Hygge, leef én woon gezellig

Een heel hygge 2017!

De nieuwe trend die vanuit Denemarken is komen overwaaien is Hygge. Een Deens werkwoord dat ‘gezelligheid’ betekent. Het vraagt wat van je om het gezellig te maken en hebben met elkaar. Dát komt je dus niet aanwaaien…

Vandaag hebben we weer een paar kussens in huis gehaald voor onze hyggekrog: gezelligheid en warmte in de woonkamer of keuken met plaids en kussens. Tegelijk haak ik verder aan de deken waar ik al in 2014 (de CAL!) mee ben begonnen. Nog even en dan is het af!

Gisteren zag ik het boek liggen van Meik Wiking: Hygge. Ik heb het doorgebladerd, nog niet gekocht, maar het zet me wel aan het denken. Is ons huis hygge genoeg om het hygge te hebben? Nu we hier een jaar wonen, is de verbouwing wel achter de rug, het huis netjes in de verf van binnen en buiten, maar vraagt menig hoekje wat meer aandacht.

Het grootste aandachtspunt is de akoestiek in ons huis. Vooral in de woonkamer klinkt alles nog zo hard, de hal is een soort echoput. Niet echt hygge nog. We willen iets doen met de wanden, zoals behang van vilt of een groot wandkleed. En toch gordijnen? Best lastig om een goed plan te bedenken en uit te voeren, want dat kost gewoon veel meer tijd dan een verfje op de wand.

Heb je een goede tip om het in huis gezelliger te maken, let us know!

Goed artikel over Hygge: Heel Holland hyggt door Annemiek Leclaire in de NRC van 7 oktober 2016.

img_8634

Huizen van gemberkoek

Vandaag zijn we aan het bakken geslagen! Ouderwets gezellig in de tijd van “Heel Holland bakt”. Om in de stemming te blijven, hebben we huisjes gebakken, van gemberkoek. Het recept komt uit het boek “koekjes, biscuits & brownies” van Catherine Atkinson. 

Vanmorgen hebben we eerst het deeg gemaakt, dit moest een uurtje in de koelkast.

Vanmiddag zijn we begonnen met het uitrollen en snijden van het deeg. Hiervoor gebruikten we een stuk karton in de vorm van de huisjes. Heel handig om dit vooraf te maken. De raampjes sneden we eruit, voordat de huisjes de oven ingingen.

Een kwartier op 180 graden was lang genoeg. Terwijl de gebakken huisjes op een rooster lagen af te koelen, haalden we chocolade glazuur en versiersels op bij de supermarkt dichtbij. Daarna vermaakten de kinderen, vier deze middag, zich zeker een uur in het Haagse Bos. Even heerlijk klimmen, rennen en spelen in de speeltuin en ze hadden weer volop aandacht voor het versieren van de huisjes.

Hier zijn ze drie kwartier mee bezig geweest, ik deed natuurlijk heerlijk mee. Zo kon ook de jongste een eigen koekhuisje krijgen.

We hebben erg genoten van het maken van deze straat en genieten morgen dubbelop van deze lekkernijen.

Fijne zondag!